准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟美味的苋菜杆炒毛豆是一道制作简单的家常菜。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,还有润肠胃清热的功效,可以说是既美味又健康,再来看看这道菜所需的另外一种食材,毛豆,它含有丰富的维生素,营养含量极高,这两种食材搭配在一起,益处多多。
主料
苋菜杆 :
200 毛豆 :
200 青椒 :
100 辅料
油 :
12盐 :
12 味精 :
8 具体步骤
苋菜杆掐成小段,用盐腌制半小时
.青椒小火炒一下
毛豆用油中火炒熟,苋菜杆炒熟倒入毛豆,青椒一起炒调味放糖,生抽,盐,味精即可。