准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪
骨头(脊骨或排骨也行) :
200 玉米 :
三条 辅料
盐 :
适量(最好是大盐) 味精 :
少许玉米的外包衣 :
所有的一半(这有消暑去热的效果) 具体步骤
1. 先把买回来的玉米,骨头洗干净
2. 把玉米切好待用
3. 把骨头,玉米,玉米的外包衣倒进高压锅里,放适量的水(最好用温水,容易沸)
4. (大火15-20分钟,小火慢熬15分钟) 煲好后,等气散去,打盖放盐,味精,把玉米包衣拿走。用碗装起就ok了!
烹饪技巧
玉米的外包衣可有可无,有的话会更好!