准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
香蕉 :
2根面粉 :
2两 鸡蛋 :
1个 辅料
糖 :
少许 具体步骤
1. 把香蕉按成泥,放入面粉,鸡蛋,少许糖,搅拌均匀备用
2. 锅加热,放入油,放一个模具
3. 待油热,把面糊倒入模具,煎烤
4. 待面饼一面煎半熟,把模具翻面,把模具拿出,继续按上步做第二个
5. 待两面煎至金黄,滤油起锅装盘,香松可口的香蕉鸡蛋饼就做好了,配上牛奶,营养的早餐开吃罗!
烹饪技巧
“香蕉”煎着吃——香蕉煎饼香蕉含有少量矿物质,尤其是钾盐,可以帮助人体预防物质倦怠,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪。与此同时,香蕉还能协助人脑释放一种“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。