DIY丝瓜焖荷包蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.55K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :260 鸡蛋 :3个 辅料豆豉 :适量大蒜子 :适量油 :适量盐 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 1.丝瓜去皮切片 2.蒜籽、辣椒切碎,取适量豆豉 3.平底锅煎鸡蛋,煎好后用锅铲划成小块,盛出 4.炒锅放油,放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香 5.放入丝瓜 6.加煎好的荷包蛋 7.放少许水稍焖 8.出锅前加适量食盐 9.鲜美的丝瓜焖荷包蛋出锅了烹饪技巧1.丝瓜切好后用清水泡,不易变色。2.提前爆香辣椒、蒜籽、豆豉。 TAG标签:丝瓜 丝瓜焖荷包蛋 荷包蛋 好吃 diy #