懒人版冰激凌怎么做,懒人版冰激凌的做法
“其实我做甜品没有什么天赋,酸奶给我做失败了,姜撞奶也给我做失败了,自己一个人瞎折腾的结果就是连失败也不知道原因出在哪里。再说了家里一没有奶油二没有丁吉利神马的,自己做冰激凌好像有点不实际。某天,看到天使落凡尘只用纯牛奶和棉花糖就做出了漂亮的冰激凌,于是逛超市的时候也买回了一袋。不过这棉花糖买回来还没弄呢,小家伙看到棉花糖就坐不住了,今天吃几个明天吃几个,一袋棉花糖没两天就被她吃了一大半,再不弄,这棉花糖和冰激凌可就有缘无分了。做吧,反正这个成本不高,就算失败了不是还可以当成牛奶一样的喝下去嘛。于是乎,这个冰激凌在忐忑中给我做成功了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版冰激凌的做法步骤
1、准备好棉花糖和纯牛奶。
2、将牛奶放到锅里加热。
3、加入棉花糖。
4、拌至棉花糖完全化开后关火,放凉。
5、将棉花糖牛奶液倒入事先准备好的保鲜盒。
6、将保鲜盒放入冰箱冷冻四个小时,冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可食用。
小窍门
1、牛奶加热的时候温度不要过高,40度左右即可。
2、容器不要装得太满,因为液体结冰后会膨胀,体积变大。