8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做 香飘网 菜谱 2.98W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛奶 (40ml)低粉 (100g)鸡蛋 (5个)辅料橄榄油 (40g)砂糖 (60g)原味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)8寸戚风蛋糕胚的做法步骤1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中2、用打蛋器1档打出鱼眼泡,加入20G糖3、3档至蛋白细腻加入20G糖4、最后开到5档,打至干性发泡状,表演一个倒杯不洒😁放入冰箱冷藏备用5、橄榄油砂糖牛奶倒入一个无油无水的盆中6、用打蛋器打至完全融化7、筛入面粉,过筛后的面粉会很蓬松8、用刮刀翻拌,切记不要搅拌9、翻拌成光滑的蛋黄糊10、分三次将蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀11、全部倒入模具中,震荡数下,放入烤箱,175度,35分钟。12、烤好后马上倒扣晾凉。然后再脱膜小窍门所有容器必须无油无水。蛋糕烤好后马上倒扣晾凉 TAG标签:戚风 8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚的最正宗做法 8寸戚风蛋糕胚怎么做 8寸戚风蛋糕胚的家常做法 蛋糕 8寸戚风蛋糕胚的做法步骤 8寸戚风蛋糕胚怎么做好吃 #