美味油盐饼的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
美味油盐饼的做法——我不是很爱吃面食,馒头,面条之类的一个月都不吃几次,唯一算得上喜欢的面食就是烙饼了。烙饼的时候刷点油,再加点盐,烙出来的油盐饼松软可口,咸咸的味道配合面粉独有的香味,特别好吃。如果不喜欢吃咸口,可以自行换成糖哦。
主料
面粉 :300g辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水。
然后拌成絮状
再和成面团。
盖上湿布饧30分钟以上。
将饧好的面团取出,揉至光滑,分成两个。
用擀面杖擀成大片。
刷上一层油。
撒上少许盐,再撒上少许干面粉。
然后卷起来。
再卷到一块压扁。
然后擀成大片,放一边饧10分钟。
锅内加入少许油烧热。
放入锅中,盖上盖子焖3分钟。
然后翻面再烙另一面。
做好了出锅。