准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
100 苹果 :
1个 辅料
盐 :
适量 番茄酱 :
适量料酒 :
适量油 :
适量老抽 :
适量蚝油 :
适量葱 :
一颗 姜 :
适量 具体步骤
1.鸡翅洗净两面划口用盐,蚝油腌渍30分钟
2.苹果、葱、姜准备好
3.苹果去皮切滚刀块,葱姜切丝
4.油热后下鸡翅煎制
5.煎至金黄,放入葱姜
6.放入苹果块翻炒
7.碗里调料汁:蚝油、番茄酱、老抽适量加些开水
8.料汁倒入锅内翻炒后加锅盖炖熟
9.盛盘,看着就好有食欲啊!手机在晚上拍的有点黑啊,成品其实很漂亮
烹饪技巧
鸡翅多煎会会更好吃!