准备时间:
40分钟 烹饪时间:
30分钟慕斯流心蛋糕是一个非常出名的蛋糕。他的做法跟其他蛋糕一样做。只是里面的配料不同。蛋糕的做法跟吃法都是一样。加入不同的配料就成了不同的蛋糕。如草莓蛋糕奶油蛋糕等。这个蛋糕主要的成分是芒果。除了芒果还有慕斯。还有面粉三大主料。
主料
芒果肉 :
200 奶油 :
100面粉 :
200 黄油 :
30消化饼干 :
80 辅料
糖 :
60吉利丁 :
10 具体步骤
吉利丁泡水加黄油融化。
将消化饼干磨成粉末
黄油和粉末搅拌在一起。
准备模具把饼干倒入模具里
芒果切丁
吉利和芒果丁,放在一起搅拌。
打发淡奶油
奶油倒进芒果果泥
饼干上倒入慕斯糊
铺上果肉
倒入模具放入烤箱
烤好出锅