爽口的梅子排骨如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.63W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟主料大排骨 :一斤梅子 :两粒 辅料葱 :两颗红椒 :一只绍酒 :适量 酱油 :半汤勺生抽 :适量浙醋 :适量 冰糖 :适量盐 :适量 具体步骤排骨斩成块。酸梅压烂涂在近骨一面,加上腌料一小时。放入滚油中炸两分钟盛起,待油温回升将排骨复炸一分钟。红椒、葱一同切丝烧热锅,下油两勺,加入调料慢火至糖溶。放入排骨 加盖煮两分钟,拌匀后煮至汁浓加入红椒丝、葱丝即可。 TAG标签:梅子排骨 爽口 梅子 排骨 好吃 #