营养丰富的青椒炒鸡蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个 青椒 :2个 辅料盐 :适量油 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.食材:青椒、鸡蛋。 2.青椒去籽去蒂切成丝。 3.切些葱段青椒放一起备用。 4.鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散。 5.打散的鸡蛋加入几滴料酒搅打均匀。 6.炒锅置放底油置火上,倒入搅打均匀的蛋液。 7.鸡蛋炒熟盛出备用。 8.用炒鸡蛋的余油爆香葱花。 9.放入切好的青椒丝翻炒。 10.加入少许食盐继续翻炒。 11.翻炒至青椒刚刚断生,放入炒好的鸡蛋。 12.快速翻炒均匀即可出锅。烹饪技巧青椒炒至断生即可,不要炒时间太长。 TAG标签:炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋 好吃 青椒 营养 #