家常菜辣炒藕片如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.6W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 藕 :300 辅料干辣椒 :适量盐 :适量油 :适量 姜 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.藕洗净去皮。 2.将藕切薄片。 3.锅中烧开水中加入盐和几滴油,把藕焯水一分钟。然后捞出立即过两遍凉水。 4.锅中放油加入辣椒和姜片小火炒出香味。 5.下入藕片翻炒。 6.最后加盐及少许生抽调味即可。烹饪技巧藕片已焯水,所以炒至的时间较短,如果没焯水,要加大炒制时间。 TAG标签:藕片 辣炒藕片 好吃 家常菜 #