口感丰富的杏鲍菇炒腊肉如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 :
200 腊肉 :
200 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量油 :
适量 小葱 :
适量 酱油 :
适量 花椒 :
适量 西红柿 :
适量辣皮子 :
适量 具体步骤
1.杏鲍菇洗净切好待用
2.切好其他的食材
3.锅内油热后倒入腊肉翻炒,放入姜丝
4.放入葱花。辣皮子爆香
5.放入西红柿翻炒出汁
6.最后放入杏鲍菇翻炒,加入适量盐、花椒、酱油
7.炒至断生即可出锅
烹饪技巧
腊肉可以切薄些,不然会很咸,我事先泡了2小时的