好香的香辣稻花鱼如何做好吃又美味
香辣稻花鱼的原材料是鱼，在选择鱼的时候，最好选择活鱼比较好，自己买回家再杀死，如果买的死鱼，会影响菜品的口感，不好吃，鱼肉多吃对于身体是比较好的，鱼是一种海产品，所以很多人都爱吃，也是很多肉制品中营养价值非常高的一款食材哟
主料
鱼 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
鱼洗干净，切好备用
将发酵好面团，用手拉开可见到细密的蜂窝组织。
将面团排气，揉均匀搓成长条，分割成均匀的剂子11份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
将椰蓉馅料混合拌均匀，分割成均匀11份。
将面皮包入椰蓉馅，捏紧收口。
将包入馅的面团擀成圆饼形。
中间取一个小圆（注意中间不要切开），圆外围平均切开4个刀口（如图所示6）
手提起一块面片，互相粘住（用手指粘一点水，粘比较紧）
再次提起对面一片包住，粘紧。再次提前面片包住（第三块围着包住有点不好包，用手把面皮中间轻轻拉长一点）
将第三块面片两边用手指粘一点水，粘住面皮就好
放入鱼，煮好即可
