果香浓郁的水果馒头如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :适量
牛奶 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
香蕉 :适量
果香浓郁的水果馒头很符合现代人的饮食观念,水果里含有丰富的营养,且一般的水果脂肪含量低,维生素含量却很高,用水果馒头代替传统馒头,可以有效的控制面粉中糖的摄入量,对人是很健康的。而且这道水果馒头并没用特别规定食材可以自由搭配,充分发挥个性。
主料
绿豆 :200辅料
面粉 :适量糖 :适量
牛奶 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
香蕉 :适量
具体步骤
将绿豆洗干净,倒入醇浆机里,加入适量水,设置干豆键打成豆浆
土豆去皮洗净切成厚片
放进开水锅里煮,并加一勺盐,这样不仅是给土豆增加盐味,同时煮出的土豆也不易碎
土豆煮3,5分钟,筷子可以扎穿就可以啦!再煮太软了不好吃
捞出过凉控水
过凉控水后放进一个干净的盆里撒上生粉裹匀了
鸡蛋搅匀加点水,面粉,生粉搅成糊糊
土豆片裹上糊糊【土豆片裹糊糊的照片居然没拍上????】,锅烧热倒油,我用的菜籽油
把裹好糊糊的土豆片放进锅里用中火煎
.煎至金黄酥脆
将面团分成小剂子,团成圆形后放在蒸锅上,大火蒸熟即可。