准备时间:
4分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 :
根据个人定牛肉馅 :
半斤 黑木耳 :
少许 胡萝卜 :
少许大白菜叶 :
3片 辅料
盐 :
适量姜汁 :
适量白胡椒粉 :
适量 色拉油 :
适量 具体步骤
1. 准备好主材料
2. 香菇帽和香菇梗分开,香菇帽平铺在盘子上,备用
3. 黑木耳,胡萝卜,香菇梗切碎放入牛肉馅中,加入适量辅料,拌馅
4. 拌好馅用手挤出圆形放入香菇帽上,准备放蒸锅中
5. 蒸20分钟后取出,把盘子里的水倒掉,上桌
烹饪技巧
蒸的时候注意时间,大概在20分钟。