![可口的夏柑糖怎么做好吃又简单]( "可口的夏柑糖怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
柑橘 ：
2个 白糖 ：
25g 吉利丁／琼脂 ：
8 辅料
鲜橙（榨汁）混合柑橘汁 ：
180g 具体步骤
取两个柑橘，最好是肉松一点的那种，在顶部横切个盖儿，捏一捏把桔肉掏出来。要温柔噢，否则开口处容易裂开。
拿出来的柑橘肉用纱布把汁挤出来。
6g吉利丁片冰水泡软,加入橘汁搅拌。加入白砂糖
把橘汁＋吉利丁＋白糖混合物加热至吉利丁完全融化，不用沸腾也别煮太久会破坏vc而且口感也会变苦。
放凉一点到不太烫手就放进柑橘壳里面，冷藏，等表面稍微凝固时候把盖子盖上，又变成了完整的柑橘有没有
冷藏三小时左右就可以切开吃啦
