准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时这个藕排骨汤的做法我是最近才第一回吃到的,不过虽然是第一次吃,但第一次吃我就喜欢上了,真的是因为他的味道真的是一级棒,我当时还不知道这道菜叫什么名字,后来才想办法知道的,当然也学会了它的做法,想着一定要自己学会才能经常地吃到,于是就学了。
主料
莲藕 :
250g 排骨 :
500g 辅料
红枣 :
适量 盐 :
适量 生姜 :
适量 具体步骤
排骨洗净,入锅焯出血水。
另起一锅烧开水。
将焯过水的排骨加入开水中。
莲藕洗净切段备用
待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲。
待莲藕熟烂,加入少许山药粉。(用冷水化开倒入)煮开加盐调味。
一碗补血汤水就做好了。