准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟美味的生菜丝烧骨粥这是一款养生的美味,早上起来,感觉脾胃还虚弱,感觉人还未醒来,来一碗清单可口的生菜丝烧骨粥,温暖你的味蕾,温暖你的胃。生菜丝烧骨粥是粤菜系列,粤菜系列以清淡为准,很适合脾胃虚弱的人吃。而且生菜丝烧骨粥软糯软糯的,也适合老年人的口感。
主料
大米 :
若干 生菜 :
若干 猪骨 :
若干 辅料
水 :
若干姜丝 :
若干 具体步骤
1.大米洗净,加入足量清水
2.烧猪骨(市场的烧腊档有售)斩块入锅
3.盖好盖子,大火煲滚
4.沸腾后,转中火,不用盖盖子,煲至绵软为止
5.趁着煲粥的时候,把生菜切细丝,小葱切葱花,姜切姜丝
6.生菜丝入碗,浇上滚烫的粥水,即可享用