酱香毛豆香干鸡丁如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
毛豆 :100g
鸡丁 :100g
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
豆瓣酱 :适量
酱香毛豆香干鸡丁是一道简单可口而又十分美味的下饭家常菜。酱香味的食物在在现在是很受人们欢迎的,带有丝丝的甜味,不管是酱香的荤菜还是素菜都很好吃。毛豆是其实就是一种黄豆,体内含有丰富的蛋白质,经常吃对人的身体是很有好处的。这道菜的颜色十分好看,味道也很好。
主料
香干 :100g毛豆 :100g
鸡丁 :100g
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.香干切丁
3.鸡肉切丁
4.把鸡丁用料酒、盐、生抽盐一下
5.起油锅把鸡丁炒熟
6.放入毛豆、香干翻炒
7.放盐
8.放豆瓣酱翻炒均匀,撒上葱花即可
毛豆事先煮熟