可口酸辣鲈鱼如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
鲈鱼 :
320 辅料
姜片 :
适量 葱段 :
适量 郫县豆瓣酱 :
适量 料酒 :
适量 生抽 :
适量 盐 :
适量 白糖 :
适量 鸡精 :
适量 香醋 :
适量 具体步骤
材料:鲈鱼(已洗净)、郫县豆瓣酱、姜片、葱段
将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。
烧锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
加适量的郫县豆瓣酱
加入一些清水煮开。
然后,加适量的生抽。
8加适量的香醋。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精
调味煮开。
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。