准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉 :
500 洋葱 :
100 辅料
盐 :
适量味精 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量十三香 :
适量孜然 :
适量 具体步骤
1.去市场买点羊肉会来,把它洗干净备用。
2.把准备好的羊肉切成片备用。
3.把洋葱切成块备用。
4.在切断葱姜备用。
5.油锅加入油烧热,加入葱姜,孜然,十三香爆香。
6.加入羊肉翻炒,到羊肉变色。
7.加入酱油和盐翻大概十分钟左右,只羊肉八分熟。
8.加入洋葱翻炒俩分钟,洋葱不要炒得时间长不好吃。
9.最后加入味精翻炒均匀就可以出锅了。
烹饪技巧
如果没有孩子吃可以放点辣椒,味道会更好的。