准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
油菜 :
200 粉条 :
冻豆腐 :
1块猪
肉馅 :
400 辅料
盐 :
1匙鸡精 :
1/2匙食用油 :
葱姜蒜 :
具体步骤
1.油菜摘掉老叶,洗净。
2.冻豆腐和粉条用水泡上。
3.猪肉剁碎,团成肉丸。
4.姜切片,葱蒜切末。
5.锅里倒油,煸香葱姜蒜。
6.把肉丸放里,略煎一下。
7.加热水中火烧开。
8.肉丸煮二十分钟左右放冻豆腐和粉条。
9.加调料匙一匙盐,继续煮。
10.再煮五分钟左右放油菜,加半匙鸡精,再煮开就好了。
11.豆制品,蔬菜,肉类都有了,吃着热乎乎的早餐开始幸福的一天吧。