准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
适量 香蕉 :
2条 辅料
鸡蛋 :
3个 白砂糖 :
适量 黄油 :
6 牛奶 :
适量 具体步骤
1. 面粉加蛋清,搅匀。
2. 蛋黄加白糖搅匀备用。
3. 搅匀的面粉加牛奶搅拌成浆,越细越好。
4. 香蕉两天剥皮(废话=_=呵呵)
5. 把剥皮的香蕉剁成浆!当然用搅拌机也行,不过我喜欢有点颗粒口感。
6. 平底锅坏了,用铁锅!加油加热,摊饼!
7. 做卡仕达酱。黄油隔水加热混进蛋黄液,低筋面粉搅匀。
8. 牛奶加热后混进搅拌好的蛋黄酱里,然后加热搅拌到浓稠,盛出放凉,卡仕达酱完成。
9. 完成!