准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道自制红烧牛肉最正宗的做法 它算是一种比较简单的做法,是属于一个比较传统的菜,它整体的味道是比较香辣的,而且有一点点五香味,很多人都会很喜欢吃这种食物,而且牛肉它的营养价值也是非常高的,口感也十分的劲道,如果你也喜欢的话,可以跟着小编来试一试,
主料
牛肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;
2、油烧热 后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,
,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。