自制扁食如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 6.55K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料后腿瘦肉 :500 辅料 紫菜 :少许葱花 :少许水淀粉 :50扁食皮 :500 虾皮 :少许 具体步骤 1.肉馅用绞肉机绞好,用打蛋器的和面小勾勾搅上劲,变得更筋道。 2.备好扁食皮 3.全部包好 4.下油锅炸 5.香酥下酒菜 6.烧开水,下扁食汆几分钟,待扁食浮起捞进大骨汤中洒葱花即可。烹饪技巧煮扁食要备好一碗大骨汤,加少许虾米、紫菜、葱花提鲜,扁食从大锅抄出,马上倒入大骨汤中。 TAG标签:扁食 好吃 #