![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
250 荠菜 ：
300 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量 大葱 ：
2根盐 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先用温水和面，和好后放一边醒着，准备馅料
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.首先把荠菜加两根大葱剁碎
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备两个鸡蛋炒好切碎
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.把鸡蛋放入切好的荠菜中
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入适量的盐和花椒油，然后调匀
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.醒好的面做成剂子擀成饼
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.包上馅做成圆形的饼坯
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.平底锅放少许油，加热，放入做好的饼
![自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的荠菜馅饼怎么做好吃又简单 第10张")
9.煎至两面都金黄色就可以出锅了
烹饪技巧
主要就是火候，火一定要小，这样做出来的饼颜色才漂亮
