色香味俱全的咖喱牛肉炖粉丝如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
粉丝 :100
盐 :适量
料酒 :2汤匙
油咖喱 :2汤匙
生姜 :适量
主料
牛后胸肉 :500粉丝 :100
辅料
小葱 :适量盐 :适量
料酒 :2汤匙
油咖喱 :2汤匙
生姜 :适量
具体步骤
2.放入清水中泡清血水
3.切块洗净捞起
4.冷水下锅焯水后捞起洗净
5.准备油咖喱和生姜片
6.用不粘锅中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出
7.加入料酒
8.倒入生姜片煸炒出香味
9.加入油咖喱
10.煸炒至牛肉全部沾上咖喱后再加入2克盐煸炒均匀
11. 倒入开水
12. 把食物全部倒入电压锅调制到豆蹄筋档
13.准备泡发的粉丝和葱花
14.时间到排气打开再调煮5分钟,加入粉丝
15.尝试味道后加盐调味即可
16.撒上葱花后上桌
1.不用电压锅要用明火小火炖至牛肉酥软。2.先加入底盐之后要先尝试味道再加盐调味3.先把牛肉煸炒能把里面的血水全部逼出使得味道更佳。