美味的奶香红豆沙小面包如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
牛奶 :90
红豆沙 :50
黑芝麻 :20
奶香红豆沙小面包真的很美味,奶香味,红豆沙,也是一绝配呢。大小可以根据自己的喜好决定,大者可管饱(哈哈,话说不宜吃太多哦,七分饱就好啦),小的呢,一口一个就解决啦,我个人还是比较喜欢一口一个的感觉,喜欢红豆沙甜而不腻,入口即化的沙沙的感觉,哇,不说了,口水快流出来了~
主料
高筋面粉 :200牛奶 :90
红豆沙 :50
辅料
蛋液 :20黑芝麻 :20
具体步骤
将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中,
启动面包机和面20分钟,发酵1小时,面团发酵至原来的两倍大,
然后将面团揉搓排气后,分割成12份,滚圆,松弛5分钟,
取一个小面团,按扁,放上红豆沙,均匀收口,
全部做好后,码入不粘烤盘,入烤箱,发酵40分钟,
在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,
入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,烤好的奶酪红豆沙小面包