椒麻牛肚丝如何做好吃又美味,家庭版 香飘网 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 牛肚 :200公克酸菜心 :200公克葱 :2根 辣椒 :2根蒜头 :1瓣 姜 :20公克 花椒 :1大匙香油 :1大匙 酱油 :1大匙盐 :1小匙糖 :1大匙米酒 :3大匙 辅料 具体步骤1. 牛肚切成细丝,用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝,葱、辣椒切小段,蒜头、姜切末备用。2. 锅内放入2大匙油烧热,先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、花椒,放入牛肚丝、酸菜心拌炒,再加入其他调味料,一起拌炒均匀即可。 TAG标签:麻牛 酱蘸牛肚丝 肚丝 好吃 家庭版 #