1、准备好食材备用:将木瓜在1/4处开口平切,去除内部的籽并刮干净。
2、将椰浆,牛奶,糖放入锅中煮开小火煮3分钟,边煮边搅拌。
3、将吉利丁片先用冷水泡软备用。
4、将泡好的吉利丁片放入锅中中继续中小火煮2分钟,搅拌均匀即可。
5、将煮好的汁水倒入木瓜中。
6、放凉后再放入冰箱冷藏一夜。
7、又香又甜的木瓜椰汁糕就做好了,取出切块即可享受。
8、多做或者剩余的汁水可以带入烘培碟里面做成布丁。
9、可以根据喜好做成喜欢的味道,我家熊孩子喜欢巧克力🍫所以加了几个巧克力豆。
10、同样放入冰箱冷藏一夜。
11、好吃😋的椰浆布丁就可以吃了。