咖啡红糖软欧怎么做,咖啡红糖软欧的做法 香飘网 烘焙 1.63W 大中小设置文字大小 食材明细主料咖啡原液 (120g)高筋面粉 (210g)干酵母粉 (4g)红糖 (30g)盐 (1g)黄油 (20g)辅料亚麻籽 (适量)提子干 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)咖啡红糖软欧的做法步骤1、除了黄油和亚麻籽以外的所有材料倒入面包机内启动揉面程序,大约28分钟。2、大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。3、还有5分钟的时候加入亚麻籽和提子干。4、揉好的面团达到完全扩展阶段。5、放入碗中进行第一次发酵。6、发酵至2-3倍大。7、取出揉揉排气。8、分成两份,松弛5分钟。9、取一份擀成长形。10、卷起捏紧收口处,整形。11、放在烤盘上进行二次发酵。12、发酵至1.5倍大。13、筛粉、割包。14、烤箱180度提前预热10分钟,放入烤盘转170度上下火烤25分钟取出。15、成品16、成品17、成品18、成品19、成品20、成品 TAG标签:咖啡红糖软欧怎么做好吃 软欧 咖啡 咖啡红糖软欧的做法步骤 咖啡红糖软欧的家常做法 咖啡红糖软欧的做法 咖啡红糖软欧的最正宗做法 咖啡红糖软欧 红糖 咖啡红糖软欧怎么做 #