1、面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!
2、揉成团之后放入冷藏半小时!
3、面团取出后揉成长条,分成大小均匀的小面团!
4、擀成面片!
5、擀成面片!
6、放入豆沙馅!
7、然后收拢!
8、利用虎口捏出图上这个形状!
9、然后取一小块块面,按扁之后用剪刀剪几下,做成翅膀的样子,如图,蘸水贴到两侧!
10、然后在做好另一片翅膀,之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来,巧克力融化点上眼睛即可!
11、成品欣赏!
12、成品欣赏!
13、成品欣赏!
14、成品欣赏!
15、补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型!
16、用勺子压好,热油七成炸制金黄色即可!