家烧臭鳜鱼怎么做,家烧臭鳜鱼的做法 香飘网 家常菜 5.9K 大中小设置文字大小 食材明细主料臭鳜鱼 (1条)辅料猪油 (20g)鸡精 (3g)白胡椒粉 (2g)料酒 (20ml)白糖 (5g)豆豉 (10g)蒜瓣 (5个)姜 (5片)青蒜 (2根)青辣椒 (2个)红辣椒 (2个)洋葱 (半个)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)家烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼洗净沥干水分。2、辣椒,青蒜,蒜瓣切成丁,洋葱切丝。3、热锅放猪油烧热,放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。4、锅里余油烧热,放入姜蒜爆香加入洋葱,豆豉煸炒出香,放入鳜鱼,撒上料酒再加入400毫升开水(没过鱼身)白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟,放入辣椒,青蒜大火收汁即可。5、成品6、成品7、成品 TAG标签:家烧臭鳜鱼怎么做好吃 家烧臭鳜鱼怎么做 家烧臭鳜鱼 家烧臭鳜鱼的做法 鳜鱼 家烧臭鳜鱼的家常做法 家烧臭鳜鱼的最正宗做法 家烧 家烧臭鳜鱼的做法步骤 #