红烧臭鳜鱼怎么做,红烧臭鳜鱼的做法 香飘网 热菜 4.69K 大中小设置文字大小 食材明细主料臭鳜鱼 (一条)辅料肥肉 (适量)调料生抽 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)红烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼清洗干净。2、肉片焯水备用。3、调碗汁,(生抽三勺,醋两勺,老抽一勺,料酒一勺,耗油一勺,白糖一勺,半碗清水。)在放入葱姜蒜。4、起锅烧油,放入鱼,鱼最好粘点干面粉,好煎。把鱼煎至两面金黄出锅。5、起锅烧油,下肉片煸炒,放两个八角,两个丁香。炒出多余油脂。倒入调好的碗汁。6、烧开。7、放入煎好的鱼大火烧开,不用放盐,鱼和料都咸,中火炖十分钟。8、淋入香油,出锅装盘。 TAG标签:红烧臭鳜鱼的家常做法 首发 红烧臭鳜鱼的做法 红烧 红烧臭鳜鱼怎么做好吃 红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做 鳜鱼 红烧臭鳜鱼的做法步骤 红烧臭鳜鱼的最正宗做法 #