酸汤牛腩怎么做,酸汤牛腩的做法 香飘网 热菜 2.8W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛腩 (750克)料酒 (适量)姜 (适量)小番茄 (适量)番茄酱 (一勺)娃娃菜 (少许)海鲜菇 (少许)辅料火锅底料 (半勺)姜黄粉 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)生抽 (适量)酸辣 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)酸汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水上锅,加入料酒和姜片,牛腩焯水。3、煮3分钟。4、过凉水,清洗干净浮沫。5、转入电高压锅煮30分钟。6、牛腩就煮好了,准备好小番茄。7、起锅烧热,加油。8、下入小番茄翻炒断生,加入一勺番茄酱,翻炒均匀。9、加入煮牛腩的原汤,加入姜黄粉。10、大火烧开,加一小块火锅底料。11、加入娃娃菜和海鲜菇。12、加入煮熟的牛腩,再次煮开,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味。13、加入葱段。14、起锅。15、好了。 TAG标签:酸汤牛腩 酸汤牛腩怎么做 酸汤牛腩的家常做法 酸汤牛腩怎么做好吃 牛腩 酸汤牛腩的最正宗做法 酸汤牛腩的做法步骤 酸汤牛腩的做法 #