蒜瓣红烧鱼怎么做,蒜瓣红烧鱼的做法 香飘网 热菜 3.24W 大中小设置文字大小 “我很少烧鱼,因为觉得自己做鱼滋味平平,甚至运气不好,还挺难吃的,这一款,是我为而能拿得出手的鱼菜,我一定要潜心修炼做鱼。” 食材明细主料鱼 (1条)辅料大蒜 (适量)姜片 (适量)干辣椒 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)蒸鱼豉油 (适量)食用油 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜瓣红烧鱼的做法步骤1、鱼剖净洗净,鱼身撒盐,揉搓掉鱼的粘液层,会不腥。2、姜切片,蒜切半,小葱切碎。3、热锅冷油,姜片先下,然后放鱼,两面煎至稍黄。4、热锅冷油,姜片先下,然后放鱼,两面煎至稍黄。5、加入剩余姜蒜、干辣椒,煸香。6、加入酱油。7、注入少许热水,调入盐、糖。高火开后,小火焖3分钟,注意中间翻面一次。大火收汁一半,撒入少许蒸鱼豉油,和小葱,即可。 TAG标签:蒜瓣 蒜瓣红烧鱼的做法 蒜瓣红烧鱼怎么做好吃 蒜瓣红烧鱼 蒜瓣红烧鱼的家常做法 蒜瓣红烧鱼的最正宗做法 蒜瓣红烧鱼的做法步骤 蒜瓣红烧鱼怎么做 红烧鱼 #