蒜黄炒肉丝的做法 #团圆饭#蒜黄炒肉丝 蒜黄炒肉丝怎么做 香飘网 热菜 2.59W 大中小设置文字大小 “色泽漂亮,咸香,好吃😋。” 食材明细主料肉丝 (适量)蒜黄 (适量)胡萝卜丝 (一点)辅料玉米油 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)蛋清 (一点)葱 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜黄炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉适量。2、切成细丝。3、一点玉米油,蛋清,生抽。4、抓2分钟,让肉丝均匀布满汁液。5、锅内适量玉米油,微热。6、肉丝倒入,用筷子迅速滑散,关火。余温将肉丝滑变色,捞出控油。7、滑好的肉丝。8、切好的胡萝卜(配色)丝和蒜黄段。9、锅内适量油烧热,姜葱,花椒炒香。10、胡萝卜丝放入,先炒两下。11、蒜黄放入翻炒几下。12、肉丝放入。13、适量蚝油,生抽,盐。14、翻炒均匀关火盛盘。15、成品。16、成品。小窍门蒜黄不易炒太久,易丝缕。 TAG标签:蒜黄炒肉丝的做法步骤 蒜黄炒肉丝怎么做 蒜黄炒肉丝怎么做好吃 肉丝 蒜黄炒肉丝的做法 蒜黄炒肉丝的最正宗做法 蒜黄 团圆饭 蒜黄炒肉丝的家常做法 蒜黄炒肉丝 #