豆豉鱼头煲怎么做,豆豉鱼头煲的做法 香飘网 热菜 5.57K 大中小设置文字大小 食材明细主料雄鱼头 (400g)辅料豆豉 (10g)香菜 (5g)蒜 (5g)葱 (15g)洋葱 (20g)红椒 (10g)姜 (5g)配料盐 (2g)生粉 (8g)蚝油 (3g)老抽 (2g)鱼露 (2g)胡椒粉 (1g)白酒 (3g)鸡 粉 (2g)糖 (2g)香油 (1g、)生抽 (3g)咸鲜 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆豉鱼头煲的做法步骤1、材料图2、锅热油3、先把鱼头砍件拍粉4、另起一锅炒香料头,上锅炸,炸至表面金黄色即可捞起控油备用。5、把炸好的鱼头放入锅里炒匀炝酒加入200ml的清水和调味料焖制片刻,盛入煲中。6、4、大火煲开后加入香菜和香麻油即可。7、大功告成~~小窍门煲制时不宜煲得太久,而且要注意小心糊底。 TAG标签:豆豉鱼头煲的做法 豆豉鱼头煲的最正宗做法 鱼头 豆豉鱼头煲 豆豉鱼头煲怎么做 豆豉鱼头煲的家常做法 豆豉鱼头煲怎么做好吃 豆豉 豆豉鱼头煲的做法步骤 #