泡椒豆腐怎么做,泡椒豆腐的做法 香飘网 热菜 1.59W 大中小设置文字大小 “此菜微辣、微酸、下饭。” 食材明细主料南豆腐 (500克)辅料泡椒 (适量)姜 (适量)食盐 (适量)水淀粉 (适量)味精 (适量)食用油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泡椒豆腐的做法步骤1、南豆腐500克、泡椒、姜适量。2、泡椒、姜切成碎。3、豆腐切成2厘米见方的块,水烧开后将豆腐焯水后捞出备用。4、炒锅加入适量食用油,油热后放入泡椒碎和姜沫一起翻炒。5、加入少许鸡汤或水。6、放入焯好的豆腐翻炒,并盖上锅盖,小火烧2-3分钟。时间到后加入适量的食盐、味精、水淀粉,翻炒出锅。小窍门1、焯水有利于去除豆腐的杂味。2、南豆腐易碎,翻炒时小心。 TAG标签:豆腐 泡椒豆腐的最正宗做法 泡椒豆腐的家常做法 泡椒豆腐 泡椒豆腐的做法步骤 泡椒 泡椒豆腐怎么做 泡椒豆腐怎么做好吃 泡椒豆腐的做法 #