泡姜郡干怎么做，泡姜郡干的做法

“先把郡花切成小片，泡姜，泡萝卜切片，干辣椒🌶️切大段，芹菜切大段备用。
郡花放少量白酒腌制一下，去腥，加少量欠粉。
热油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至变色，盛出备用。
放入泡姜泡萝卜片，炒香，加少量酱油提鲜，再加入郡片，炒至均匀，放入芹菜段，出锅。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

泡姜郡干的做法步骤

• 1、泡姜，泡萝卜切片，芹菜切段。

• 2、豆瓣，酱油，花椒。

• 3、热油，放花椒，辣椒。

• 4、放郡片炒段生，起锅备用。

• 5、泡姜泡萝卜切片，炒香放入郡干，起锅放芹菜。

• 6、成品。