丝瓜豆干怎么做，丝瓜豆干的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜豆干的做法步骤

• 1、豆干切四块，锅中热油，炸至金黄色，暂出锅。

• 2、锅中剩油，放入姜蒜，爆香。

• 3、放入丝瓜（丝瓜用盐先腌5分钟）。炒软。

• 4、然后兑水。调入适量盐，焖煮一会。

• 5、丝瓜熟了就出锅。