大骨头炖茄子怎么做,大骨头炖茄子的做法 香飘网 热菜 2.6W 大中小设置文字大小 食材明细主料大骨头 (适量)茄子 (适量)辅料蒜末 (适量)葱末 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)大料 (适量)玉米油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅,放葱,姜、花椒。3、小火炖50分钟,放盐。4、继续炖10分钟。5、茄子洗净。6、切块冲洗一下,这样茄子熟了不会变黑。7、葱、姜、蒜、大料。8、锅内放油,放入葱、姜、蒜、大料炒香。9、倒入茄子。10、翻炒均匀放蚝油,生抽。11、放盐炒匀。12、倒入大骨汤。13、炖5分钟,茄子熟透。14、放入蒜末、葱末。15、成品。 TAG标签:茄子 大骨头炖茄子 骨头 大骨头炖茄子怎么做 大骨头炖茄子的最正宗做法 大骨头炖茄子的家常做法 大骨头炖茄子怎么做好吃 大骨头炖茄子的做法步骤 大骨头炖茄子的做法 #