虾仁炒茄子怎么做,虾仁炒茄子的做法 香飘网 热菜 1.71W 大中小设置文字大小 “平时做茄子需要过油,今天这道菜无需大量的油,属于家常版的茄子同样美味哦!” 食材明细主料茄子 (两个)辅料虾仁 (适量)香菜 (适量)调料八角 (一个)葱末 (适量)蒜瓣 (两个)白糖 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去皮洗净,切成方丁,放入一勺盐,杀出水分。2、虾仁葱姜蒜,香菜叶。3、清水冲一下,攥干水分备用。4、葱姜蒜末。5、锅内放油烧热。6、倒入茄丁煸炒。7、煸炒至金黄色。8、盛出备用。9、锅内重新放油烧热,放入虾仁煸炒至红色。10、放入八角,葱姜末爆香。11、放入茄丁大火翻炒均匀。12、放入少许生抽上色。13、加入少许盐,白糖。14、淋入少许清水烧一会儿。15、放入蒜末提香,关火。16、撒上少许香菜叶。17、装盘。18、成品图。19、成品图。 TAG标签:虾仁炒茄子的做法 虾仁炒茄子的家常做法 虾仁炒茄子 虾仁炒茄子的做法步骤 虾仁炒茄子怎么做 虾仁炒茄子的最正宗做法 虾仁 虾仁炒茄子怎么做好吃 茄子 #