酱鲫鱼怎么做,酱鲫鱼的做法 香飘网 热菜 1.58W 大中小设置文字大小 “酱香味十足,好吃下饭” 食材明细主料鲫鱼 (两条)辅料葱 (适量)干红辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料生抽 (适量)醋 (适量)糖 (半勺)蚝油 (一勺)料酒 (一勺)黄豆酱 (两勺)植物油 (适量)花椒 (适量)酱香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱鲫鱼的做法步骤1、葱蒜切片,姜切丝。2、干红辣椒切小段。3、鲫鱼去鱼鳞去腮去内脏洗干净,放入适量生抽料酒腌一会儿。4、两面拍适量面粉。5、锅中放入适量植物油,放入鲫鱼,两面炸至金黄盛出待用。6、锅中剩适量底油,爆香花椒葱姜蒜干红辣椒。7、放入两勺生抽,两勺醋,一勺料酒,半勺糖,一勺蚝油,两勺黄豆酱,炒出香味。8、放入适量清水。9、放入鲫鱼烧开。10、大火烧至汤汁浓稠,关火出锅。11、成品图。 TAG标签:酱鲫鱼的最正宗做法 酱鲫鱼怎么做 酱鲫鱼 酱鲫鱼的做法步骤 酱鲫鱼的做法 酱鲫鱼怎么做好吃 鲫鱼 酱鲫鱼的家常做法 #