煎排骨怎么做,煎排骨的做法 香飘网 热菜 1.76W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪小排 (一根)鸡蛋 (2个)面粉 (一勺)辅料蒜头 (适量)面包糠 (适量)油 (适量)配料沙茶酱 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)煎排骨的做法步骤1、把排骨切成小段清洗2、面包糠等材料备用3、沙茶酱和酱油4、蒜头切成蒜蓉5、打入两个鸡蛋加入一勺面粉6、顺时针搅拌成面糊,尽量搅拌得面粉没有颗粒7、猪小排冷水下锅大火煮3分钟8、利用空闲时间把蒜蓉沙茶酱油调拌在一起9、三分钟后把猪小排捞出来放在酱料里搅拌均匀10、拿筷子夹起排骨在蛋糊里翻滚一下11、沾上面包糠就像这样12、平底锅倒少许的游,把排骨都裹上面包糠后摆放好再点火13、中小火慢煎,以免火候太大不好掌握,煎至金黄便可以出锅食用了14、如果有椒盐粉的话可以加点椒盐粉味道会更好哦15、我中间放了点橘油,酸甜的,不过吃过还是有些腻,哈哈,不过蛮好吃的,可以根据个人喜好沾或者不沾橘子油。 TAG标签:煎排骨的最正宗做法 煎排骨怎么做好吃 煎排骨的家常做法 煎排骨的做法步骤 煎排骨怎么做 煎排骨 排骨 煎排骨的做法 #