苦瓜小炒怎么做,苦瓜小炒的做法 香飘网 热菜 2.3W 大中小设置文字大小 食材明细主料苦瓜 (一个)肥肉 (适量)辅料蒜 (适量)小米辣 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)酱油 (适量)辣椒酱 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)苦瓜小炒的做法步骤1、苦瓜切片加适量盐腌制10分钟,然后冲洗干净挤干水分。2、少许肥肉切片。3、切好蒜和辣椒。4、锅里烧热直接放入沥干水分的苦瓜快速翻炒一下铲起,去除多余水分。5、放入肥肉炒出油,倒入蒜,辣椒,少许辣椒酱,料酒翻炒出香味。6、倒入苦瓜大火翻炒均匀。7、炒熟即可出锅。 TAG标签:苦瓜小炒的做法 小炒 苦瓜 苦瓜小炒的最正宗做法 苦瓜小炒的家常做法 苦瓜小炒怎么做 苦瓜小炒怎么做好吃 苦瓜小炒 苦瓜小炒的做法步骤 #