番茄烧滑牛肉怎么做,番茄烧滑牛肉的做法
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄烧滑牛肉的做法步骤
1、准备:牛肉,番茄,蒜头,葱。
2、牛肉改刀切薄片,放腌料抓匀腌制10分钟。
3、番茄改刀切滚刀块。
4、备葱花,蒜末。
5、热锅放油下蒜末爆香。
6、放入番茄大火翻炒大下下。
7、加少许盐续继翻炒一下下。
8、炒出茄汁。
9、添加适量的开水。
10、大火烧煮三分钟。
11、把腌制好的牛肉均匀的铺在表面。
12、盖上盖子焖煮一分钟。
13、然后打开盖子看牛肉完全变色了就是熟透了。
14、撒上葱花即可关火上碟。
15、成品图。
16、成品图。