酱焖蜜薯怎么做,酱焖蜜薯的做法 香飘网 热菜 2.15W 大中小设置文字大小 “麻辣咸香,蜜薯面糯微甜,好吃极了😋” 食材明细主料蜜薯 (一个半)青椒 (适量)红椒 (适量)辅料花生油 (适量)姜 (适量)干红辣椒 (3个)花椒 (适量)郫县豆瓣酱 (一小勺)盐 (适量)生抽 (一点)蒜 (适量)中辣 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱焖蜜薯的做法步骤1、蜜薯,青红椒。实际用了一个半。2、蜜薯切滚刀块,青红椒切菱形块。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒放入炒香。4、一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。5、蜜薯块放入。6、翻炒均匀。7、大半碗开水,盖上盖中火焖10分钟左右。8、水份收至几乎无,蜜薯软糯但又外形完整。9、青红椒放入,适量盐,一点生抽,(放鸡精亦可)。10、翻炒两下关火盛盘。11、成品。12、成品。小窍门蜜薯不要焖烂,卖相不好看,要软糯而外形完整。不糯微生也不好吃。 TAG标签:酱焖蜜薯的最正宗做法 酱焖蜜薯的做法 酱焖蜜薯的做法步骤 酱焖蜜薯怎么做 酱焖蜜薯怎么做好吃 蜜薯 酱焖蜜薯的家常做法 酱焖蜜薯 #