蒜蓉炒茄子怎么做,蒜蓉炒茄子的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉炒茄子的做法步骤
1、茄子切段浸泡一下盐水。
2、葱花,蒜蓉,泡好盐水的茄子备用。
3、热锅爆香蒜蓉。
4、放入茄子翻炒。
5、盐,酱油,鸡精调味。
6、翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。
7、没有过油的茄子爆炒也是不错的!因为有小孩所以都不怎么放辣😋😋
1、茄子切段浸泡一下盐水。
2、葱花,蒜蓉,泡好盐水的茄子备用。
3、热锅爆香蒜蓉。
4、放入茄子翻炒。
5、盐,酱油,鸡精调味。
6、翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。
7、没有过油的茄子爆炒也是不错的!因为有小孩所以都不怎么放辣😋😋